CULINÁRIA

Doce de mamão verde


Carne Assada

Doce de mamão verde

Ingredientes
1kg de mamão verde
1/2kg de açúcar
cravos da índia a gosto
paus de canela a gosto

Modo de Fazer
Rale o mamão e troque de água a cada 4 horas, no mínimo 6 vezes. Esprema bem e coloque na panela com os demais ingredientes. Cozinhe, sempre mexendo, até o ponto desejado.

Modo de Fazer no Microondas
Rale o mamão e troque de água a cada 4 horas, no mínimo 6 vezes. Esprema bem e coloque no refratário com os demais ingredientes. Tampe e leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência alta, mexendo duas vezes durante o cozimento. Retire a tampa e retorne ao microondas por mais 10 minutos na potência alta.

Forma de Congelamento
Aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento
6 meses

Forma de Descongelamento
Geladeira.